Kyckling pasta blandat med fetaost & soltorkade tomater sås
hej!
det är lördag och stämningen är på topp! det är melodifestival final och allt så ikväll blir det TACO som är så festligt=) kanske också något smarrigt till efterrätt.
i veckan gjorde jag denna rätt igen som är sååå gooood. den har jag klurat ut helt själv och den är så JAG, kyckling, soltorkade tomater och krämig såås muums helt enkelt!
detta är en fantastiskt god produkt från milko!
detta behövs: till ca 4 portioner
- 2-3 stora kycklingfileér
- pasta tagatelli
- 10 bitar soltorkade tomater + lite av den smaksatta oljan
- 1 burk creme fraische gourmé fetaost & soltorkade tomater
- 1 milda mat
- salt, svartpeppar, santa maria five peppers, lite cayennepeppar
gör så här:
koka pastan enligt anvisning. börjar med att rensa och skär kycklingen i mindre bitar. stek på hög värme i smör och olivolja tills de får fin färg. krydda med salt, peppar. skär soltorkade tomaterna i lagom stora bitar och lägg i pannan, låt steka med kycklingen. häll i lite av den smaksatta oljan från tomaterna. när kycklingen är klar tillsätt creme fraischen och ett paket milda mat rör om. smaka av med mer kryddor och tillsätt även lite cayennepeppar för hetare smak. gör pastan redo med lite smör och santa marias pasta krydda och häll sedan över såsen och rör om allt ihop.
servera med en god grekisk sallad!
super gott jag lovar! det gick tyvärr inte att få till det snyggt på bild (och den vita tallriken hjälpte ju inte=)
testa detta nu och rapportera tillbaka.
ha en jätte trevlig lördags kväll!
//TopChef
